Beslenme ve Diyet

Chia tohumu neden süper gıda? İşte 10 hayat kurtarıcı faydası!

Gün içinde enerjiyi korumak, ani açlık hissini azaltmak ve dengeli beslenmek sağlıklı yaşamın temelini oluşturuyor. Son dönemde lif içeriği ve pratik kullanımıyla öne çıkan chia tohumunun bu noktada destekleyici bir besin olduğunu belirten Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi'nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, “Suyla temas ettiğinde hacmi artan chia tohumu mideyi doldurarak tokluk hissini uzatıyor, böylece gereğinden fazla yemenin önüne geçilmesine yardımcı oluyor” dedi.

RRidvan KARA · 24.12.20252 okunma

Beslenme ve Diyet

Lipödem nedir? Ve onunla nasıl yaşanır? İşte 7 kritik tavsiye

Görünürde basit bir kilo problemi gibi dursa da özellikle kadınları etkileyen kronik bir rahatsızlık olan lipödem, hem fiziksel hem de duygusal açıdan yaşam kalitesini ciddi şekilde düşürebiliyor. Bu nedenle lipödemli bireyler için özel olarak planlanmış bir beslenme düzeni ve yaşam tarzı yaklaşımı büyük önem taşıyor. Doğru beslenme sayesinde hem şikayetlerde azalma sağlanabiliyor hem de yaşam kalitesi artırılıyor. Memorial Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzm. Dyt. Büşra Şen, vücuttaki ödem ve iltihabı azaltmaya yönelik beslenme önerilerinde bulundu.

RRidvan KARA · 22.12.20252 okunma

Beslenme ve Diyet

Bitki çayları ne zaman tehlikeli olur? Fayda ve zarar arasındaki ince çizgi

Kış aylarında artan soğuk hava, kapalı alanlarda geçirilen sürenin uzaması ve enfeksiyonların daha hızlı yayılması vücudu desteğe ihtiyaç duyan bir kış bahçesine dönüştürüyor. Bu dönemde bitki çaylarının hem iç ısıtan hem de destekleyici bir seçenek olarak daha sık tercih edildiğini belirten Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, “Ancak her doğal üründe olduğu gibi bitki çayları da doğru seçildiğinde, ölçülü tüketildiğinde ve bireyin sağlık durumuyla uyumlu olduğunda fayda sağlıyor, bilinçli tüketim bu aromatik desteği güvenli ve sürdürülebilir bir günlük rutine dönüştürüyor” dedi.

RRidvan KARA · 18.12.20252 okunma

Beslenme ve Diyet

Yemeğinizin hazmını kolaylaştırmak ister misiniz? İşte basit bir Türk geleneği

Yılın son gecesinde birçok evde uzun uzun oturulan, bol sohbetli ve özenle hazırlanan yılbaşı sofraları kuruluyor. Ancak masada geçirilen sürenin uzaması, bu keyifli akşamın zaman zaman sindirim şikâyetleriyle gölgelenmesine neden olabiliyor. Bu duruma dikkat çeken Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Yavaş yemek, lokmaları iyice çiğnemek ve menüyü daha hafif tercihlerle dengelemek hem sindirim sistemini rahatlatır hem de sevdiklerinizle bir araya geldiğiniz bu özel geceyi daha konforlu geçirmenizi sağlar.

RRidvan KARA · 11.12.20252 okunma

Beslenme ve Diyet

Performans platosuna mı girdiniz? Suçlu Beslenme planınız olabilir

Yetersiz beslenmenin en iyi sporcuların bile potansiyellerini ortaya koymalarını engelleyebileceğine dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Sporcular sadece beslenerek vücut ihtiyaçlarını karşılayamayabilirler. Günde 1500 kaloriden az enerji alan ve yeterli beslenmeyen, vejetaryen ve besin alerjisi olan sporcuların bazı besin desteklerini/takviyeleri beslenmelerine eklemeleri gerekebilir.” dedi. Piyasada birçok besin takviyesi olduğuna işaret eden Yiğit, “Spora yeni başlayan bireyler eğer yeterli ve dengeli besleniyor, vücudunun sıvı ihtiyacını karşılıyor ise ekstra bir takviye kullanmalarına gerek yoktur. Ancak profesyonel sporcular için bu durum geçerli değildir.” diye konuştu.

RRidvan KARA · 10.12.20252 okunma

Beslenme ve Diyet

Kanserden korunmanın anahtarı mutfakta mı? Sağlıksız beslenmenin riskleri

Günümüzde kanser hastalığının görülme sıklığı giderek artarken, bilimsel araştırmalar beslenme alışkanlıklarının kanser gelişiminde önemli bir payı olduğunu ortaya koyuyor. Batıgöz Sağlık Grubu Balçova Cerrahi Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Uzm. Dyt. Gamze Akbaş İşbilir, modern beslenme alışkanlıklarının sindirim sistemi kanserleri başta olmak üzere birçok kanser türüyle ilişkisinin bilimsel olarak ilişkisi olabileceğini belirterek, düzenli ve dengeli bir beslenme düzeninin önemine dikkat çekiyor.

RRidvan KARA · 08.12.20252 okunma

Beslenme ve Diyet

Sürekli tatlı yeme isteğinizin arkasında ne var? Nasıl durdurulur?

Bazı günler yemeği bitirir bitirmez tatlı arayışına girmek neredeyse bir refleks gibi hissedilir. Bu dürtünün genellikle; kan şekeri dalgalanmaları, öğünde alınan karbonhidrat türü, bağırsak hormonlarının etkisi ve ödül merkezi aktivasyonu ile ilişkili olduğunu açıklayan Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, “Özellikle kan şekerini hızlı yükselten yoğun karbonhidratlı bir öğünün ardından beyne ‘enerjiye ihtiyacım var’ sinyali gönderilir. Toplum olarak işlenmiş gıdaları azaltmak, lif tüketimini artırmak ve su içmeyi alışkanlık hâline getirmek tatlı isteğinin ve tüketiminin azalmasına yardımcı olur” dedi.

RRidvan KARA · 05.12.20252 okunma

Beslenme ve Diyet

Menopozda Metabolizmayı hızlandırmanın 7 yolu!

Menopoz dönemi, metabolizmanın yavaşlamasına, hormon dengelerinin değişmesine ve özellikle karın çevresinde yağlanmanın artmasına yol açtığı için, pek çok kadın bu sürecin zorluklarını yoğun şekilde yaşayabiliyor. Ancak bazı basit ve doğru önlemlerle, fazla kilolardan ve yağlardan sağlıklı bir şekilde kurtulmak mümkün olabiliyor. Acıbadem Taksim Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Bensu Enyüksek “Menopoz döneminde östrojen hormonunun azalması, vücudun yağı özellikle karın bölgesinde depolamasına neden olur.

RRidvan KARA · 03.12.20252 okunma

Beslenme ve Diyet

Bağışıklık sisteminizi güçlendirmenin 10 altın kuralı!

Kış ayları; soğuk hava ve kapalı alanlarda uzun süre kalma sonucunda artan enfeksiyon riski nedeniyle bağışıklık sistemimizin en çok desteğe ihtiyaç duyduğu bir dönem. Güçlü bir bağışıklık sadece hastalıklardan korunmamız için değil mevsimsel yorgunluklara karşı direnç gösterebilmemiz için de önemli. Acıbadem Fulya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik, doğru ve dengeli beslenmenin bağışıklık sistemimizin en temel yakıtı olduğuna dikkat çekerek, “Çünkü vücudumuz savunma hücrelerini üretmekten onları aktive etmeye kadar her aşamada kaliteli besin öğelerine ihtiyaç duyar” diyor.

RRidvan KARA · 27.11.20252 okunma

Beslenme ve Diyet

Diyabet Hastaları beslenirken nelere dikkat etmeli? İşte en sık yapılan 10 hata

Diyabet, yalnızca ilaçla değil, yaşam tarzı değişiklikleriyle de yönetilmesi gereken kronik bir hastalık. Ancak yapılan araştırmalar, hastaların önemli bir kısmının beslenmede farkında olmadan hatalar yaptığını gösteriyor. Diyetisyen Harika Özkaya Yurttadur, diyabet yönetiminde beslenmenin kritik bir rol oynadığını belirterek, “Basit görünen yanlış alışkanlıklar bile kan şekeri dengesini bozarak komplikasyon riskini artırabilir” uyarısında bulundu. Dyt. Yurttadur, diyabet hastalarının en sık yaptığı 10 beslenme hatasını ve doğru yaklaşımları anlattı.

RRidvan KARA · 26.11.20252 okunma

Beslenme ve Diyet

Gıda zehirlenmesi nasıl önlenir? 7 etkili korunma yöntemi

Son haftalarda Türkiye genelinde peş peşe yaşanan gıda zehirlenmesi haberleri toplumda tedirginlik yarattı. Özellikle toplu yemek tüketiminin arttığı kış aylarında, gıdaların saklanma koşullarında yapılan hatalar ve yanlış hazırlama davranışlarının riskleri büyüttüğüne dikkat çekiliyor. Çakmak Erdem Hastanesi’nde görev yapan Uzm. Dyt. Ceren Turan, gıda güvenliğinin mevsim fark etmeksizin günlük yaşamda kritik bir öneme sahip olduğunu belirtiyor.

RRidvan KARA · 19.11.20252 okunma

Beslenme ve Diyet

Vegan Beslenme iki kat kazanç: Kalbiniz ve Gezegeniniz için iyi bir seçim!

Vegan beslenmeye ilgi son yıllarda giderek artıyor. 1 Kasım tüm dünyada Vegan Günü olarak anılıyor ve farkındalık çalışmaları yapılmaya devam ediliyor. Dünya Vegan Günü dolayısıyla bu beslenme şekline dair açıklamalarda bulunan İstinye Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Dr. Öğr. Üyesi Melike Şeyma Deniz, bitki temelli beslenmenin hem bireysel sağlık hem de gezegenin sürdürülebilirliği açısından önemini vurguladı.

RRidvan KARA · 03.11.20251 okunma