Son yıllarda glutensiz paketli ürünlerin ve glutensiz unların sağlıklı olduğuna dair medyada oluşturulan algının gerçeği yansıtmadığını vurgulayan Beslenme ve Diyet…
Devamını Oku »Beslenme ve Diyet
Beslenme ve diyet, bireylerin sağlığını desteklemek ve sürdürmek için yiyecek ve içecekleri nasıl seçtiği ve tükettiği ile ilgilenen bir sağlık bilimi ve uygulama alanıdır. Beslenme, vücudun ihtiyaç duyduğu besin maddelerini almak ve enerji sağlamak için gıdaların tüketilmesini içerir. Sağlıklı bir beslenme, vücut fonksiyonlarını destekler, büyümeyi ve gelişmeyi teşvik eder, hastalıkları önler, enerji seviyelerini düzenler ve genel yaşam kalitesini artırır.
Diyetisyenler ve beslenme uzmanları, bireylere uygun beslenme planları oluşturarak, özel sağlık gereksinimlerini ele alır ve sağlıklı yaşam tarzlarını teşvik ederler. Beslenme ve diyet, obezite, diyabet, kalp hastalıkları, alerjiler ve daha birçok sağlık sorununun yönetiminde önemli bir rol oynar. Aynı zamanda sporcuların performansını artırmak, kilo yönetimi ve yaşlanmayı yavaşlatmak gibi amaçlarla da kullanılır. Beslenme ve diyet, dengeli ve sağlıklı bir yaşam tarzının ayrılmaz bir parçasıdır.
Uzman Diyetisyen Rıdvan Arslan konu hakkında bilgiler verdi. Keten tohumu olarak da bilinen keten tohumu, bilimsel olarak Linum usitatissimum olarak bilinen keten…
Devamını Oku »
Son yıllarda tedavi yöntemlerinde çok önemli ilerlemeler yaşansa da kişinin günlük yaşam kalitesini olumsuz etkileyen kanser, özellikle beslenme konusundaki etkileri…
Devamını Oku »
Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak konu hakkında bilgiler verdi. Sedef hastalığı, dünya nüfusunun yaklaşık %2’sini etkileyen, tıbbi ve sosyal kayıplara…
Devamını Oku »
Uzman Diyetisyen Didem Yıldız Küçük konu hakkında bilgiler verdi. Sağlıklı beslenme gerçekten de daha düşük demans riskiyle ilişkilidir ve bilişsel…
Devamını Oku »
Ceviz, lezzetli tadı ve doyuruculuğu sayesinde en popüler kuru yemişler arasında yer alıyor. Cevizin besin değeri açısından da çok zengin…
Devamını Oku »
Uzman Diyetisyen Pınar Demirkaya konu hakkında bilgiler verdi. Küflenen ekmeğin tüketilmesi, sağlık açısından çeşitli risklere neden olabilir. Küf, mantar türlerinden…
Devamını Oku »
Uzman Diyetisyen Elif Bilgin Baş konu hakkında bilgiler verdi. Hindiba, genellikle yenilebilir yaprakları ve kökleri için yetiştirilen bir bitkidir. Karahindiba…
Devamını Oku »
Daha sağlıklı ve zinde bir bünyeye sahip olabilmek için beslenmede sebze-meyve dengesinin sağlanması önemli. Brokolinin lif ve karbonhidrat bakımından oldukça…
Devamını Oku »
Yüksek miktarda şeker tüketildiğinde kan şekerinin hızlı bir şekilde yükseleceğini kaydeden uzmanlar, vücutta seyreden yüksek insülin seviyelerinin de yenilen şekerin…
Devamını Oku »
Bayram ve tatil dönemleri genellikle büyük ve lezzetli sofralarda buluşulan dönemlerdir. Bu zamanlarda yemek saatleri değişkenlik göstermekle birlikte yenilen tatlılar…
Devamını Oku »
Kış aylarında gerek mevsim koşulları nedeniyle aktivitelerin ve su tüketiminin azalması gerekse gecelerin uzun olması nedeniyle gece yemelerinin artması fazla…
Devamını Oku »
Bir aylık oruç tutma sürecinden sonra güzel yemeklerin ve tatlıların yeneceği Ramazan Bayramı’na sayılı günler kaldı. Özellikle hamurlu şerbetli tatlıların ve…
Devamını Oku »
Beslenme örüntüsünün oldukça değiştiği Ramazan ayını geride bırakarak normal beslenme rutinine dönmek için bayramı geçiş veya toparlanma dönemi olarak nitelendirebiliriz.…
Devamını Oku »
Sütlüsünden şerbetlisine bayram ikramlarının baş tacı olan tatlılara çoğu kez karşı koymak mümkün olamıyor ancak ölçüyü kaçırmamak şart! Zira “Bayramda…
Devamını Oku »
Buğday, arpa, çavdar ve yulafta bulunan ve “gluten” adı verilen bir cins proteine karşı ince bağırsakta gelişen aşırı duyarlılık olan…
Devamını Oku »