24 saat beklemeden tüketilen Kurban Eti mideyi yoruyor
Kurban Bayramı, tüm aileyi bir araya getiren zengin sofralarıyla bilinse de, bu dönemde kırmızı et tüketimindeki ani ve yoğun artış bazı sağlık problemlerini beraberinde getirebiliyor. Özellikle bayramın ilk günü yapılan en büyük beslenme hatası, kurban etinin kesimin hemen ardından, hiç dinlendirilmeden sofraya getirilmesi oluyor. Ancak uzun süre aç kalıp yemek yemek zararlı olduğu gibi, sert ve taze eti tüketmek, metabolizmayı zorlayarak sindirim sistemini olumsuz etkileyebiliyor.











