Yemeklerde,tatlılarda ve kahvaltıda lezzetiyle sofralarda yerin alan çeşitli yemek kültürlerinde çokça kullanılan tahin,sağlık deposu bir besindir. Uzman Diyetisyen Şükrü Can…
Devamını Oku »Beslenme ve Diyet
Beslenme ve diyet, bireylerin sağlığını desteklemek ve sürdürmek için yiyecek ve içecekleri nasıl seçtiği ve tükettiği ile ilgilenen bir sağlık bilimi ve uygulama alanıdır. Beslenme, vücudun ihtiyaç duyduğu besin maddelerini almak ve enerji sağlamak için gıdaların tüketilmesini içerir. Sağlıklı bir beslenme, vücut fonksiyonlarını destekler, büyümeyi ve gelişmeyi teşvik eder, hastalıkları önler, enerji seviyelerini düzenler ve genel yaşam kalitesini artırır.
Diyetisyenler ve beslenme uzmanları, bireylere uygun beslenme planları oluşturarak, özel sağlık gereksinimlerini ele alır ve sağlıklı yaşam tarzlarını teşvik ederler. Beslenme ve diyet, obezite, diyabet, kalp hastalıkları, alerjiler ve daha birçok sağlık sorununun yönetiminde önemli bir rol oynar. Aynı zamanda sporcuların performansını artırmak, kilo yönetimi ve yaşlanmayı yavaşlatmak gibi amaçlarla da kullanılır. Beslenme ve diyet, dengeli ve sağlıklı bir yaşam tarzının ayrılmaz bir parçasıdır.
Nev Esentepe Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Çağla Güngör, kırmızı etin nasıl tüketilmesi gerektiği, kırmızı et tüketemeyenlerin nasıl beslenmesi gerektiği…
Devamını Oku »
Uzman Diyetisyen Rıdvan Arslan konu hakkında bilgiler verdi. Aromatik bir tada sahip olan dereotu birçok yemek ve salataya eklenerek lezzetlendirmektedir.…
Devamını Oku »
Bazen yemek sonrası bazen de durduk yerde canınız ille de tatlı mı çekiyor? Üstelik son zamanlarda bu bir alışkanlık haline…
Devamını Oku »
Uzman Diyetisyen Elif Bilgin Baş konu hakkında bilgiler verdi. Bugün ülkemizde ve dünyada çocuklarda görülen aşırı kilolu ve obez olma…
Devamını Oku »
Uzman Diyetisyen Şükrü Can Gülşen konu hakkında bilgiler verdi. Mayıs ayında sağlık açısından oldukça faydalı olan birçok sebze ve meyve…
Devamını Oku »
Fazla kilolarından kurtulmaya çalışanların çok sık başına gelir; yağdan değil kaslardan vermek! Zira kilo vermek için yapılan kalori kısıtlı diyetler…
Devamını Oku »
Diyetisyen Rıdvan Arslan konu hakkında bilgiler verdi. Kemik bileşenlerini yönlendiren besinler, D vitamini, mangal, fosfor ve diğer önemli mineralleri içeren…
Devamını Oku »
Yaz mevsimi yalnızca deniz, kum ve güneşten ibaret değil. Yaz aylarına özel meyveleri de sofralarımızdan eksik etmememiz gerekiyor. Yaz meyvelerinin…
Devamını Oku »
Uzman Diyetisyen Didem Yıldız Küçük konu hakkında bilgiler verdi. Ağız kokusu, kötü ağız hijyeni, yediğiniz yiyecek türleri ve bazı tıbbi…
Devamını Oku »
9 Mayıs Dünya Çölyak Günü dolayısıyla açıklamalarda bulunan Prof. Dr. Orhan Kocaman, hastalığın tek tedavisinin glütensiz beslenme olduğunu vurgulayarak hastaların…
Devamını Oku »
Uzman Diyetisyen Elif Bilgin Baş konu hakkında bilgiler verdi. Beslenme, kronik bir iltihaplı bağırsak hastalığı (IBD) olan Crohn hastalığının yönetiminde…
Devamını Oku »
Son yıllarda yapılan bilimsel çalışmalar D vitamininin vücutta kemik sağlığından enfeksiyon hastalıklarını önlemeye, zihinsel gelişimden kanserde kontrolsüz hücre çoğalmasının azaltılmasına…
Devamını Oku »
İnsanların çok kısa bir sürede hızlı şekilde kilo vermeyi hedeflediklerinde çok yanlış diyetlere yöneldiklerini kaydeden uzmanlar, zayıflama hedefiyle başlanılan süreçte…
Devamını Oku »
İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi’nden Uzman Dyt. İrem Aksoy’dan yaz aylarında nasıl beslenmeliyiz? Yaz mevsiminde kilo yönetimi ve sağlığımızı korumak için…
Devamını Oku »
Ana vatanı Çin ve Hindistan olan zerdeçal; öksürük, soğuk algınlığı gibi üst solunum yolu hastalıkları başta olmak üzere deri hastalıklarından…
Devamını Oku »